2012年01月26日

緑茶くるみを使った手作りスイーツ

こんにちは、SANAですemoji32

私はお菓子を作るのも、食べるのも好きなので、パウンドケーキを作りましたicon51

普通のパウンドケーキじゃつまらんと思い、先日取材のときに購入した緑茶くるみを使うことにicon14

なので、今回は「緑茶くるみ入り抹茶パウンドケーキ」にしましたemoji08

緑茶くるみって私も初めて知ったんですが、島田市の牧之原台地で「杉本園」というお茶農家が作っているそうですicon01

そのときお話を伺ったら、14年間完全無農薬無化学肥料でお茶を作ってるとおしゃっていましたface08

完全無能薬だと育てるのも大変だけど、その分おいしいお茶ができるんだとかemoji02

くるみだけで食べてもとてもおいしいicon22

砂糖の甘みと、緑茶の渋みとくるみがベストマッチですface02


これが、完成品ですemoji02



カタチが不恰好な気もしますが、味はおいしくできたかなface13


  


Posted by oigawa at 13:41 │Comments(0)
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